Amber Toast

Amber Toast

 

Kolor: Bardzo ciemny bursztyn. [4/5]

Piana: Biała, drobnopęcherzykowa, mało obfita ale zdobiąca słoik degustacyjny, bardzo szybko opada. [3/5]

Okocim Dożynkowe

 Okocim Dożynkowe

Kolor: Jasny bursztyn. [3/5]

Piana: . Bardzo słaba, opada po minucie.[1/5]

Fermentujący Czarny Renifer (Christmas Milk Stout)

Czarny Renifer (Christmas Milk Stout)

Tak prezentuje się moje świąteczne piwko w 2 dniu burzliwej fermentacji.

Wędzony Wesołek styl Grodziskie

Fermentacja: Górna                    Ekstrakt: 10 Blg                      Objętość: 24L

Słody:

Słód pszeniczny dymiony bukiem i olchą  1,5kg
Słód pilzneński dymiony bukiem i olchą 1,5kg
Słód pszeniczny 1,5kg
Słód pilzneński 1,5kg
Pszenica niesłodowana 1kg


(Słodowanie zboża oraz dymienie słodu przeprowadziłem własnoręcznie w warunkach domowych )

Siemanko,
chyba pora zaczynać zabawę, właśnie dojechała do mnie ciężarówka z dostawą piwa do degustacji.